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京風手あげ(170g)
京風手あげ(170g)
¥298
知る人ぞ知る豊能の名店の味を引き継いだお豆腐で作った大きなお揚げさんです。豊能の清らかな水とこだわって選んだ大豆を使用しており、濃厚な大豆の旨味が感じられるのが特徴です。
知る人ぞ知る、「豊能・高田屋食品」の廃業に伴い、救いの手を伸べたのは、ご近所の山口食品の山口社長でした。自らが、現在工場に入り込み、その技術を継承し、皆様に継続して、あの味をお届けできています。
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